食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐炒毛豆的做法步骤
-
1材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将油豆腐放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。 -
5随后，合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。 -
6接着，合入切开的油豆腐翻炒一下。 -
7然后，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
儿童
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