网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西湖牛肉羹
释义
“香醇润滑,鲜美可口!”
食材明细
主料
牛肉
100g
香菇
4个
鸡蛋
一个
辅料
盐
15g
味精
10g
料酒
5ml
白胡椒粉
适量
香菜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
1
牛肉剁成末、香菇切丁、鸡蛋清、香菜切末,水淀粉加水调好
2
烧水,加点料酒,把牛肉倒入锅中,关小火,把表面浮沫去除
3
加入香菇丁,放盐,稍煮一会
4
倒入调好的水淀粉,看到汤粘稠即可加入蛋清,蛋清一边慢慢倒一边不停搅拌,这样蛋清才会成絮状
5
起锅前加入少许白胡椒粉和味精,然后盛出装盘,撒上香菜末即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
随便看
水果蛋挞
清蒸玉米肉丸
相互松茸土豆炖鸡
减肥的素拌面
清香茄子豆角炒肉
西红柿土豆豆瓣汤
金黄玉米饼
紫薯银耳羹
人气小吃蛋包米粉
凉拌手撕茄子
柠檬小蛋糕
土豆炖牛腩
#快手餐#小白菜蚬子汤
水萝卜樱子酱鸡蛋
家常辣子鸡
凉拌黄瓜
肉夹馍
抱蛋元宝煎饺
粉嫩KT甜甜圈
鱼香小土豆
酒香蛤蜊
农家烧豆腐
干炒米粉
红糖香蕉糯米饼
草莓酸奶冻
insufficiency
insufficient
insufficient funds
insufficiently
insufflate
insula
insular
insularity
insulate
insulate from
insulating
insulating tape
insulation
insulator
insulin
顾仲贽移居诗次叔方先生韵(元·沈右)
顾仲韩携酒船相送倾倒尤深因赠仲韩并及张长(明·王世贞)
顾侯寄陈留公砥柱障子并诗予为作歌(明·李梦阳)
顾光禄管山人轩窗坐月分得生字(明·孙继皋)
顾公祠(宋·刘嘉谟)
顾养直挽词(宋·楼钥)
顾况读书台二首(明·胡奎)
顾况读书堆(宋·郭岩)
顾别驾以谤解官与诸子饯之归吴(明·李孙宸)
顾别驾来教民板筑复以诗见示次韵奉答(明·陈献章)
顾别驾欲人以号称不以官口号取笑(明·陈献章)
顾别驾诸公访余村居朱季美约同来不果(明·欧必元)
顾十二况左迁过韦苏州房杭州韦睦州三使君皆(唐·刘太真)
顾升伯太史奉命如梁赋此为别(明·袁宗道)
顾华玉徐世礼觞予武宁王宅东园一首(明·黄省曾)
妇产科护理
口腔医学人文
临床常用中草药彩色图鉴
新型预应力装配式框架体系(PPEFF体系) 理论试验研究、建造指南与工程案例
材料科学与工程专业英语
医家遗墨
大师之谜(张爱玲之谜)
不孕不育名家食疗验方 沈坚华中医食疗心镜
口腔黏膜病学 第5版
火神山医院快速建造技术及总承包管理
周围神经系统疾病定位诊断图解
阴阳平衡埋线疗法
医林集验--不孕症治验精粹
刺五加生产加工适宜技术
新型冠状病毒肺炎疫情心理危机干预实用手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/30 23:41:15