网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西湖牛肉羹
释义
“香醇润滑,鲜美可口!”
食材明细
主料
牛肉
100g
香菇
4个
鸡蛋
一个
辅料
盐
15g
味精
10g
料酒
5ml
白胡椒粉
适量
香菜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
1
牛肉剁成末、香菇切丁、鸡蛋清、香菜切末,水淀粉加水调好
2
烧水,加点料酒,把牛肉倒入锅中,关小火,把表面浮沫去除
3
加入香菇丁,放盐,稍煮一会
4
倒入调好的水淀粉,看到汤粘稠即可加入蛋清,蛋清一边慢慢倒一边不停搅拌,这样蛋清才会成絮状
5
起锅前加入少许白胡椒粉和味精,然后盛出装盘,撒上香菜末即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
随便看
豆腐蒜蓉蒸丝瓜
青椒炒洋葱
蜂蜜芒果汁
番茄酱油泡豆腐
豆腐干炒黄瓜
香菇炒油菜
银芽翡翠肉饺
自从学会这道韩式凉粉,老公每天准时回家吃饭,赞不绝口
炸猪排
三汁焖锅
西红柿鸡蛋菠菜面
青菜蛋汤
花菜炒五花肉
全麦贝果
腐竹焖鲜菇
辣子鸡丁
蒜蓉蒸排骨
咖喱鸡
芝士焗年糕
豆沙馅南瓜冰皮月饼
奶油玉米鸡茸浓汤
香菇肉酱
秀珍菇青菜鸡腿汤
广式月饼
果汁藕片
annals of mathematics
annals of palliative medicine
annals of translational medicine
Anna May wong
annapolis athletic club
annihilating bleakness
annihilationist definition
annihilation meaning
annihilation radiation
anniversaries april
announcement of
annoying sounds
annoys chat
An nsi
annual budget
梦天(明·胡奎)
梦天(清·王采薇)
梦天(清·许权)
梦太夫人如平生(宋·姚勉)
梦太白西峰(唐·常建)
梦夫容 鸳湖放棹(近现代·沈轶刘)
梦奚元启(明·张弼)
梦好梨花歌(唐·王建)
梦如愚珙(宋·刘子翚)
梦姻丈殷子厚先生(清·缪重熙)
梦子髯(明·袁宏道)
梦宅(宋·释智朋)
梦安仲叔(明·释函可)
梦宗氏子来兄舍寄生九月初七果生侄子(宋·阳伯高)
梦定春堂吟(明·罗伦)
气候变化与商业管理:建模与应用
农家历(2021—2030年)
宁夏曲艺作品集
如何分析财产保险合同
Linux Shell自动化运维 慕课版
赵人伟集
小学国学经典教育读本:百家姓
冯雄诗词集
计算机应用与数据分析+人工智能
针灸减肥图解
大学生创意创新创业实用教程
健康体检主检医师培训指导手册(2020年修订版)
周易提示的任事原则
人体解剖学与组织胚胎学
Web前端开发项目化教程
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 3:10:39