网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
西湖牛肉羹
释义
“香醇润滑,鲜美可口!”
食材明细
主料
牛肉
100g
香菇
4个
鸡蛋
一个
辅料
盐
15g
味精
10g
料酒
5ml
白胡椒粉
适量
香菜末
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
西湖牛肉羹的做法步骤
1
牛肉剁成末、香菇切丁、鸡蛋清、香菜切末,水淀粉加水调好
2
烧水,加点料酒,把牛肉倒入锅中,关小火,把表面浮沫去除
3
加入香菇丁,放盐,稍煮一会
4
倒入调好的水淀粉,看到汤粘稠即可加入蛋清,蛋清一边慢慢倒一边不停搅拌,这样蛋清才会成絮状
5
起锅前加入少许白胡椒粉和味精,然后盛出装盘,撒上香菜末即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
随便看
梅花肉炖土豆
炒河粉
炒藕带
酸菜烧龙利鱼
糖渍番茄
酸辣粉
麻辣粉蒸肉
冰镇橘子汁
打卤面
泡椒凤爪
红豆莲子糯米粽
绿豆百合莲子羹
蒜香菠菜梗
夏日必备下酒菜:爆炒田螺
#冷藏发酵#手揉 70%中种超柔软黑全麦吐司
雪花酥
小米蒸里脊肉
凉拌西兰花
宫保鸡丁
蔓越莓绿豆糕
大棒骨炖冬瓜
荞子炒鸡蛋
红豆蜜枣豆沙粽
香酥炸猪排,入口酥脆香味扑鼻,非常喜欢炸物,感觉永远吃不腻炸猪排。
快手鲜虾—两步搞定
grad
gradable
gradate
gradation
grade
graded
grade point
grade point average
grader
-grader
grade school
gradient
grading
grad school
gradual
与孤鹤翁汎江(明·庄昶)
与学子沈集画并题(元末明初·张羽)
与学者戴舆(明·吴与弼)
与宁子廉马敬常饮酒得移字(元末明初·张宪)
与宁节推游聘君亭邂逅广汉同游分题得聘字(宋·彭汝砺)
与宁陵叔弟别后有怀兼寄赵才仲二首(宋·吕本中)
与宇文同知张主簿游道场山(元·黄玠)
与宋千户夜话时上皇北狩未返(明·张和)
与宋厩父昆弟唐升伯偕游庐山(宋·孙应时)
与宋景文公唱酬牡丹诗(宋·朱公绰)
与宋景璋刘彦宾登崧台寻乐亭诗(明·郑潜)
与宋次道舍人同在殿中覆考进士次道子侄同就(宋·刘攽)
与宗上人同饮(宋·陈藻)
与宗人某话旧(清·张四科)
与宗野宗朴二稚子观蔬圃(宋·谢逸)
银行外汇交易与风险管理/走向金融时代丛书
山居笔记
面向21世纪的金卡工程/走向金融时代丛书
伟人与过客(1900-1949)/20世纪中国纪实文学文库
此岸与彼岸(1976-1999)/20世纪中国纪实文学文库
瞬间与永恒(1976-1999)/20世纪中国纪实文学文库
虔诚与迷乱(1966-1976)/20世纪中国纪实文学文库
平凡与崇高(1949-1966)/20世纪中国纪实文学文库
章士钊全集(1-10)(精)
东方与西方(1900-1949)/20世纪中国纪实文学文库
100个中小学生心目中的老师/全国中小学生优秀作文选
100个中小学生心目中的家庭/全国中小学生优秀作文选
100个中小学生心目中的妈妈/全国中小学生优秀作文选
中国古代名篇分类精赏(1-2)(精)
100个中小学生心目中的爸爸/全国中小学生优秀作文选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/28 19:07:29