食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抱蛋元宝煎饺的做法步骤
-
1肉馅放入碗中，加入葱末，打入一个鸡蛋。 -
2先加适量麻油，拌一下锁住水份，再加适量盐、五香粉和生抽顺着一个方向搅拌均匀，馅料就调好了。 -
3面粉放入碗中，加适量水用筷子搅拌成絮状。 -
4和成偏硬的面团。 -
5分成小剂子。 -
6取一个小剂子，擀成中间稍厚四周薄的圆面片，一个饺子皮擀好了。 -
7擀好全部饺子皮。 -
8取一个饺子皮，放上饺子馅，对折捏紧。 -
9把两个角叠在一起捏紧，一个元宝饺子就做好了。 -
10全部做好。 -
11平底锅倒油，摆上饺子，开火煎一分钟定型。 -
12加没住一半饺子的清水，盖上锅盖，中小火煎制。 -
13两个鸡蛋加一点盐打成蛋液。 -
14锅里水收干后，倒入蛋液，小火煎制蛋液完全凝固。 -
15撒上葱花和熟芝麻即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡蛋火腿三明治
- 山药胡萝卜玉米排骨汤
- 8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥
- 青椒蒜苗煨荷包蛋
- 孜然羊肉片
- 铁锅炖大鹅
- 9个月以上西葫芦鸡蛋饼
- 花生仁拌黑木耳
- 剁椒炒鸡蛋
- 9个月以上西葫芦鸡肉蛋饼
- 蒜烧安康鱼鱼肚
- 36个月以上花生酱牛奶麦片
- 猫耳朵
- 草莓糯米糍
- 水果圣诞树
- 圣诞红丝绒蛋糕卷
- 鸭血粉丝汤
- 白萝卜夹肉玫瑰花
- 小白也会做的曲奇饼
- 胡辣汤
- 油煎新奥尔良草鱼块
- 干煎小黄花
- 圣诞莱一烧豆腐
- 香酥鸡柳
- 虾肉蛋卷
- breaking and entering
- breaking down
- breaking load
- breaking news
- breaking point
- breaking up
- break into
- break into
- break it down
- break it off
- break it up
- Break it up
- break load
- break loose
- breakneck
- 朝汉台（宋·蒋之奇）
- 朝汉台（明·张诩）
- 朝汉台（明·赵介）
- 朝汲（当代·陈永正）
- 朝涉偶成（清末民国初·曹家达）
- 朝爽之前瑞竹忽生（宋·喻良能）
- 朝爽轩红蕉著花喜而成篇（宋·喻良能）
- 朝玉阶 为楚狂题小照（清末近现代初·宁调元）
- 朝玉阶 初度（清·梁清标）
- 朝玉阶 春晚（清·张令仪）
- 朝玉阶 樱桃（近现代末当代初·张伯驹）
- 朝玉阶 秋燕（清·庄棫）
- 朝玉阶（宋·杜安世）
- 朝玉阶（清·沈宛）
- 朝登北山头二首（宋·郭祥正）
- 土力学与基础工程(普通高等教育十二五规划教材)
- 进口业务操作(21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列
- 会计学(第3版21世纪会计系列教材)
- 闪速熔炼工(有色金属行业职业技能培训用书火法冶炼工岗位培训系列教材)
- GIS软件SharpMap源码详解及应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 区域循环经济系统评价及优化
- 金属塑性成形原理(普通高等教育十二五规划教材)
- 数学建模入门
- 人类共同的选择绿色低碳发展
- 2011中国低碳年鉴(总第2卷)(精)
- 电弧炉短流程炼钢设备与技术
- 冶金物化原理(高职高专十二五规划教材)
- 四月未央
- 加快城镇化进程研究
- 大学的文化自觉与文化自信