食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄金牛肉的做法步骤
-
1牛里脊肉切片小土豆切片青红辣椒切片生姜蒜子切碎。 -
2锅中放油少许把油温烧至70度左右把切好的牛肉放入锅中把牛肉爆炒两分钟依次放入豆瓣酱生姜蒜子爆香在放入生抽少许水4两大火焖3分钟。 -
3放入土豆片水半斤大火焖4分钟。 -
4在放入青红辣椒翻炒30秒。 -
5在放入鸡精白糖少许翻炒均匀出锅装盘即可。
小窍门
在焖制的过程中依据火的大小注意糊锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱骨头
- 烤出来的脆黄瓜
- 小米蒸排骨（肉）
- 玉米胡萝卜烧鸡腿
- 虾仁炒西兰花
- 开水白菜
- 鸡翅中包鹌鹑蛋
- 槐花鸡蛋包
- 韭黄炒蛋
- 裙带蛋花汤
- 尖椒炒火腿
- 拌荞麦面
- 茄盒
- 清蒸排骨
- 酸菜肉馅包子
- 姜枣茶
- 清蒸大头虾
- 黑木耳炒芹菜
- 玫瑰火腿月饼
- 生菜鸡丝香菇燕麦粥
- 凉拌千张/豆腐皮
- 枸杞叶猪红粥
- 生菜猪红瘦肉粥
- 黄花菜牛肉丸汤
- 家常土豆炖鸡块
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