诗文 | 盐焗鸡 |
释义 |
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食材明细
盐焗鸡的做法步骤
小窍门
1、栀子水起到上色作用,如果觉得上色不理想,可以用泡开的栀子直接在鸡身上摩擦。
2、关于电饭煲的选择,用普通电饭煲和电压力锅都行,选择煮饭键就可以,一斤半以内地按一次煮饭键就可以,2斤以上可以多按一次煮饭键也足够了。 3、在和小白们多罗嗦一句,要记得不用放水,也不要再额外放盐哦
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
凉菜
家常菜
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