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诗文
腐竹小炒
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
青椒
适量
红椒
适量
蒜
适量
葱
适量
鸡蛋
一个
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
糖
适量
酱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腐竹小炒的做法步骤
1
腐竹泡发切小块。
2
加入蛋液搅拌均匀。
3
切好材料。
4
碗里加入所有调料拌匀备用。
5
锅里热油倒入腐竹煎至金黄铲起备用。
6
热油倒入葱蒜,辣椒炒香,再加入腐竹翻炒均匀。
7
倒入调好的酱汁翻炒均匀,焖2分钟即可。
8
吸满酱汁超下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 10:17:46