网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力夹心蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋粉
50克
鸡蛋
2个
细砂糖
20克
玉米油
15克
香草精
2克
牛奶巧克力
150克
榛子巧克力酱
适量
白巧克力
少许
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
巧克力夹心蛋糕的做法步骤
1
低筋粉先过筛两遍备用。(要想蛋糕细腻,一定要提前过筛面粉)
2
鸡蛋2个加入20克砂糖,隔40°左右的热水打发,打发至划线不会很快消失。
3
筛入低筋粉,翻拌。
4
翻拌至看不到干面粉时,分两次加入15克玉米油,拌匀。
5
将蛋糕糊倒入铺有油纸的方模中,轻轻震几下,震出大气泡。放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层,烤15分钟左右。
6
蛋糕冷却后,撕去油纸,将蛋糕的四个边切掉。
7
将蛋糕切成16块。
8
取一块蛋糕,抹上适量榛子巧克力酱。
9
盖上另一片蛋糕。
10
做好所有的蛋糕。
11
牛奶巧克力150克,隔水融化。
12
将一块夹心蛋糕放入巧克力液中,均匀地裹一层巧克力。
13
用牙签或水果叉取出蛋糕,用勺子轻轻刮掉多余的巧克力。
14
放在油纸上,蛋糕上的小洞用水果叉抹一下巧克力,补起来。
15
做好所有的蛋糕,放在油纸上。(我这一步放入冰箱冷藏了,拉白巧克力线条时,白巧克力很快就变脆了,所以建议大家这一步不要冷藏,拉好线条后字放冰箱冷藏)
16
取适量白巧克力,装入裱花袋,隔水融化后,剪一个很小的口,在蛋糕上拉线条,再放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
17
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
桃派
凉拌土豆片
鸡蛋辣椒酱
培根小白菜汤
珊瑚白菜
肉面结节瓜汤
香菇冬瓜肉丝粉
冬瓜薏米排骨汤
第二次做珍妮曲奇,入口即化酥到掉渣、奶香味十足口感极佳,快来给你爱的人做甜品吧。
红烧小土豆
青椒芹菜猪肉包子
香辣鸭血丨香辣入味又过瘾。
牛肉米粉汤
夏天最爱的生煎肉松花卷(一次发酵)
西红柿手擀面
香菇肉丁包
鲜虾炒毛豆
鸡蛋手擀面
油焖大虾的正确做法,味香鲜美。
芝麻盐发面饼
剁椒鱼块
软炸馒头片
干锅鸡杂
小米椒香菜拌豆腐丝
清补凉
stab in the
stab in the back
stable
stableboy
stable-boy
stable condition
stableman
stablemate
stable period
stablewoman
stab to death
stab with
stab wound
staccato
stack
次子清贫居十韵因以述志(宋·李洪)
次子由韵三首(宋·刘攽)
次子瞻夜字韵作中秋对月二篇一以赠王郎二以(宋·苏辙)
次子第一百四十五(宋·文天祥)
次子约答宾(明·皇甫汸)
次子自越来见省(宋·曹勋)
次子苍寄余清老韵(宋·吴则礼)
次子苍追忆馆中纳凉韵(宋·曾几)
次子邀游北京有赋(当代·陈振家)
次子都兄借杨凝式帖韵(宋·李洪)
次子重京口怀人韵寄怀(近现代·冒效鲁)
次孔丈对花二韵(明·谢榛)
次孔都事见寄(明·郭奎)
次孙伯刚鹤雏诗韵(元·傅若金)
次孙元中至后五日游蔡氏园韵(宋·刘跂)
中国节日志(春节山东卷)
我们的光明之路(光明日报65年口述实录)
中国节日志(姊妹节)
中国节日志(特懋克)
中国节日志(查白歌节)
中国节日志(阿露窝罗节)
中国节日志(插箭节)
中国节日志(如密期)
中国节日志(春节山西卷)
幸福定律
中国节日志(春节安徽卷上下)
中国节日志(春节河南卷上下)
中国节日志(渔民开洋谢洋节)
中国城乡家庭金融差异的实证研究/高校社科文库
图释青铜器铭文/光明学术文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/1 4:27:01