网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力夹心蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋粉
50克
鸡蛋
2个
细砂糖
20克
玉米油
15克
香草精
2克
牛奶巧克力
150克
榛子巧克力酱
适量
白巧克力
少许
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
巧克力夹心蛋糕的做法步骤
1
低筋粉先过筛两遍备用。(要想蛋糕细腻,一定要提前过筛面粉)
2
鸡蛋2个加入20克砂糖,隔40°左右的热水打发,打发至划线不会很快消失。
3
筛入低筋粉,翻拌。
4
翻拌至看不到干面粉时,分两次加入15克玉米油,拌匀。
5
将蛋糕糊倒入铺有油纸的方模中,轻轻震几下,震出大气泡。放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层,烤15分钟左右。
6
蛋糕冷却后,撕去油纸,将蛋糕的四个边切掉。
7
将蛋糕切成16块。
8
取一块蛋糕,抹上适量榛子巧克力酱。
9
盖上另一片蛋糕。
10
做好所有的蛋糕。
11
牛奶巧克力150克,隔水融化。
12
将一块夹心蛋糕放入巧克力液中,均匀地裹一层巧克力。
13
用牙签或水果叉取出蛋糕,用勺子轻轻刮掉多余的巧克力。
14
放在油纸上,蛋糕上的小洞用水果叉抹一下巧克力,补起来。
15
做好所有的蛋糕,放在油纸上。(我这一步放入冰箱冷藏了,拉白巧克力线条时,白巧克力很快就变脆了,所以建议大家这一步不要冷藏,拉好线条后字放冰箱冷藏)
16
取适量白巧克力,装入裱花袋,隔水融化后,剪一个很小的口,在蛋糕上拉线条,再放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
17
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
三文鱼咖喱炒饭
芹菜拌花生米
草莓夏洛特
红烧猪脚
牛肉粉汤
酸辣瓜条
红枣黑米糊
萝卜烧龙骨
葱炒虾
黑豆莲藕排骨汤
新疆大盘鸡
虾仁荸荠蔬菜饼
北非蛋
自制爆浆鸡排(简单易上手)
煮猪肉
蔬果浓汤
花枣馍馍
造型小饼干
腐乳牛肉
南美红虾配土豆泥
桂花糖胡萝卜干
三汁焖鸡翅
福满溢随心杯
蚝油肉段
早餐主食之——奶香南瓜花卷
自什么网什么的成语
自什么罗什么的成语
自什么罪什么的成语
自什么者什么的成语
自什么而什么的成语
自什么聪什么的成语
自什么肺什么的成语
自什么胸什么的成语
自什么自什么的成语
自什么至什么的成语
自什么苦什么的成语
自什么菲什么的成语
自什么落什么的成语
自什么虎什么的成语
自什么表什么的成语
题故李秀才居(唐·许浑)
题故社兄厚庵小照(清·陈瑚)
题故秀才陈哲手抄杜诗(元末明初·张羽)
题故翠微宫(唐·骊山游人)
题故蔡国公主九华观上池院(唐·武元衡)
题故郎中叔莱园梅树(清末民国初·林朝崧)
题效奇(宋·王柏)
题敏上人隐斋一首(宋·刘一止)
题敏求斋(明·杨士奇)
题敕赐光泽王博文堂(明·王缜)
题敖膳部归田卷(明·邓雅)
题敖膳部归隐卷(明·邓雅)
题教上人所藏石壁高僧图(明·虞堪)
题教子升天龙图(明·乌斯道)
题教猎小照(清·戴亨)
梦知道答案(第3版)
阳光同学百校名师推荐阅读真题80篇(4年级蓝天版)
小学生400字作文
数学(5上BS版全彩版)/小学学霸速记
科学(8升9ZJ)/暑期预科班
语文(7年级)/暑假总动员
完形填空与阅读理解(7年级)/巅峰训练
科学(7升8ZJ)/暑期预科班
上海市初中毕业统一学业考试<中考>考点整合(英语科修订版新版)/上教英语中考系列丛书
户外安全(精)/我是安全小卫士
居家安全(精)/我是安全小卫士
不随便说不尊重人的话(精)/儿童安全防范和人格培养绘本
英语(8升9RJ)/暑期预科班
幼儿快乐简笔画(缤纷篇中国恐龙1-6岁AR)/恐龙王国涂色本
数学(7上BSD)/单元双测全程提优测评卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 10:51:32