网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力夹心蛋糕
释义
食材明细
主料
低筋粉
50克
鸡蛋
2个
细砂糖
20克
玉米油
15克
香草精
2克
牛奶巧克力
150克
榛子巧克力酱
适量
白巧克力
少许
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
巧克力夹心蛋糕的做法步骤
1
低筋粉先过筛两遍备用。(要想蛋糕细腻,一定要提前过筛面粉)
2
鸡蛋2个加入20克砂糖,隔40°左右的热水打发,打发至划线不会很快消失。
3
筛入低筋粉,翻拌。
4
翻拌至看不到干面粉时,分两次加入15克玉米油,拌匀。
5
将蛋糕糊倒入铺有油纸的方模中,轻轻震几下,震出大气泡。放入预热好的烤箱,170°,上下火,中层,烤15分钟左右。
6
蛋糕冷却后,撕去油纸,将蛋糕的四个边切掉。
7
将蛋糕切成16块。
8
取一块蛋糕,抹上适量榛子巧克力酱。
9
盖上另一片蛋糕。
10
做好所有的蛋糕。
11
牛奶巧克力150克,隔水融化。
12
将一块夹心蛋糕放入巧克力液中,均匀地裹一层巧克力。
13
用牙签或水果叉取出蛋糕,用勺子轻轻刮掉多余的巧克力。
14
放在油纸上,蛋糕上的小洞用水果叉抹一下巧克力,补起来。
15
做好所有的蛋糕,放在油纸上。(我这一步放入冰箱冷藏了,拉白巧克力线条时,白巧克力很快就变脆了,所以建议大家这一步不要冷藏,拉好线条后字放冰箱冷藏)
16
取适量白巧克力,装入裱花袋,隔水融化后,剪一个很小的口,在蛋糕上拉线条,再放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
17
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
家常虾球
晒丝瓜干
日式土豆沙拉
椰香蜂蜜面包脆
一周素拌面
青豆肉丁
香葱爆鲜虾
梦幻果汁
鸡肉炒酸豇豆
黑椒牛肉意面
水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡萝卜)
蔓越莓软欧
鲜贝炒腊肠
葱香鸡丝
椰蓉面包
鲜虾意面
糖醋藕片
油焖青椒
中秋月饼
黄瓜牛肉卷
海米炒瓜片
一岁宝宝辅食
柠檬磅蛋糕
黄焖鸡
炒南瓜
血气什么什么的成语
血气方刚
血气方勇
血气方壮
血气方盛
血气未动
血泪什么什么的成语
血泪斑斑
血泪盈襟
血流什么什么的成语
血流如注
血流成川
血流成渠
血流没足
血流漂卤
赵忠州有苦寒懒起之句和其韵(宋·陈文蔚)
赵忠州雨中赏海棠(宋·陈文蔚)
赵忠悯公得谥诗(清·邵岷)
赵忠毅公东方未明砚拓本(清·于源)
赵忠毅公铁如意歌(清·于昌寿)
赵忠毅公铁如意歌(清·李宗瀛)
赵忠毅公铁如意歌(清·韩骐)
赵忠毅铁如意歌(清·孙文川)
赵忠毅铁如意歌(清·张廷寿)
赵忠简公故里(清·常纪)
赵忠简公鼎墓(明·王佐(汝学))
赵忠简孙璧见过有诗用韵(宋·洪咨夔)
赵忠简送春诗帖赞(宋·岳珂)
赵总兵诗贺东广平次韵酬答二首(明·韩雍)
赵总戎以校猎所得野兽见惠口占二绝奉谢(明·韩雍)
工程材料(第3版)
小学生满分作文/漫画图解作文法
微信视频号(内容定位制作运营与直播卖货)
中国近现代史纲要<2018版>教案(精)/知库
非洲民间故事(无障碍阅读彩绘本)/快乐读书吧
中学生百科英语(4清华中学英语分级读物)
城市轨道交通安全和应急手册
城市信息模型
概论
法华义疏钞(精)/敦煌草书写本识粹
大观太清楼帖宋拓真本(共9册)(精)
门店运营与管理实务(第3版新编21世纪高等职业教育精品教材)/市场营销系列
广东高等植物红色名录(精)
职业技能考评标准高处作业吊篮操作工(T\ZJX015-2022)/中国建设劳动学会团体标准
社会工作综合能力<初级>考试过关必做(2022全国社会工作者职业水平考试辅导教材)
2022药学<师>同步练习题集(适用专业药学师)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/20 0:17:59