食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐丸子的做法步骤
-
1猪肉洗净，剁碎 -
2豆腐剁碎，然后用蒸笼布挤干水分 -
3姜切末 -
4全部材料放入盘中，加入盐、生抽、鸡蛋、抓匀 -
5腌制20分钟 -
620分钟后用手搓成圆子，依次做好备用 -
7锅里放油烧至七成熟，将丸子放入炸至定型翻动，表面炸至金黄色捞出 -
8锅里留底油，下姜末炒香 -
9加入炸好的丸子，加入大半碗水、生抽、耗油、少许老抽，大火烧开转中火烧至汤汁差不多了，加入少许糖、鸡粉调味即可出锅 -
10成品图 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐
学生
- 猪肚鸡煲
- 猪肉南瓜馅饺子
- 葱爆花蚧
- 东北酸汤子
- 熏腊猪耳朵
- 熏烤麻辣孜然腊肉
- 奥尔良披萨
- 菜脯蛋
- 炸鸡块
- 丝瓜酪
- 蛋炒苦瓜
- 爆米花
- 地瓜西米露汤
- 奶油控的雪霜奶茶
- 香煎咸秋刀鱼
- 法式酸奶蛋糕 Gateau au yaourt
- 炸骨肉相连
- 碎椒炒蛋
- 爆浆巧克力凹蛋糕
- 自制蒜油汁
- 清蒸狮子头
- 花生牛奶糖
- 咸肉春笋
- 番茄炒蛋
- 用电饼铛做薄饼
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- Hebrew
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