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诗文
鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
290克
鹌鹑蛋
150克
大豆蛋白
30克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤
1
食材:五花肉(已焯水)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、大豆蛋白(已泡软)、桂皮、大料
2
烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
3
随后,搁入桂皮和大料。
4
加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒一下。
7
接着,加入一些清水煮开。
8
然后,合入大豆蛋白和鹌鹑蛋翻动一下。
9
最后,加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
煮至汤汁浓稠,即成。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐
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更新时间:2025/12/2 16:11:54