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诗文 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉
释义
鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 290克
  • 鹌鹑蛋 150克
  • 大豆蛋白 30克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鹌鹑蛋烧五花肉的做法步骤

  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：1
    1
    食材：五花肉（已焯水）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、大豆蛋白（已泡软）、桂皮、大料
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：2
    2
    烧锅倒油烧热，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：3
    3
    随后，搁入桂皮和大料。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：5
    5
    加适量的生抽。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：6
    6
    翻炒一下。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：7
    7
    接着，加入一些清水煮开。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：8
    8
    然后，合入大豆蛋白和鹌鹑蛋翻动一下。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的白糖。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：10
    10
    加适量的盐。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：12
    12
    调味煮开。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：13
    13
    煮至汤汁浓稠，即成。
  • 鹌鹑蛋大豆蛋白烧五花肉的做法步骤：14
    14
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐  
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更新时间：2026/5/13 1:23:22