食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红曲蛋黄酥的做法步骤
-
1咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱，170度，烘烤5分钟。备用。 -
2自已做的红豆沙。我的菜谱有发布，大家可以参照一下做法。
-
3取一个蛋黄表面裹一层豆沙。
-
4油皮材料放面包机内。
-
5轻轻拌均匀。
-
6拌好的油皮静置20分钟。
-
7油酥材料，红曲粉2克，加入低粉140克，玉米油70克，拌均匀，入碗里，静置20分钟。
-
8一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。依次卷起来，盖保鲜膜，静置15分钟。需要盖保鲜膜。
-
9此步重复两次，需要盖保鲜膜静置15分钟。
-
10擀成中间厚点，旁边薄点，放蛋黄。像包包子那样包起来。
-
11依次放入放入烤盘。
-
12入烤箱，上下火170度烘烤30分钟。42升烤箱。
-
13取出，冷切可以开吃。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
下午茶
- 蚂蚁上树
- 仿佛能看到荷花的莲香奶露
- 椒盐紫菜腰果
- 原味曲奇
- 脆香花生河虾
- 自制虾条
- 花蛤肉饼
- 自制豆腐
- 金针菇烤蛏子
- 蔓越莓司康
- 如意卷
- 肉末麻婆豆腐
- 椰香红薯红豆糯米糍
- 小青蛙蛋糕
- 炫彩豆沙饼干
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 百香果蛋糕
- 胡萝卜玉米骨头汤
- 蛋糕夹心面包
- 甜美巧克力饼干
- 牛奶豆沙小餐包
- 奶香米糕
- 黑胡椒肉丝炒面
- 苹果奶酪三明治
- 豆沙面包
- stateside
- statesman
- statesmanlike
- statesmanship
- stateswoman
- state /that
- state the obvious
- state trooper
- state visit
- state-wide
- statewide
- state-wide
- state your case
- static
- static electricity
- 自巴东舟行经瞿唐峡登巫山最高峰晚还题壁（唐·李白）
- 自巴河至蕲阳口道中得二诗示仲达与秬同赋（宋·张耒）
- 自巴达威亚至茂物（清末民国初·陈宝琛）
- 自巴陵略平江临湘入通城无日不雨至黄龙奉谒（宋·黄庭坚）
- 自常山抵玉山途中作（明·郭谏臣）
- 自常州还江阴途中作（唐·李嘉祐）
- 自常熟敲冰行舟半日一夜仅十里（宋·袁说友）
- 自平凉柳湖至泾州道中（清·谭嗣同）
- 自平定至寿阳（明·谢肃）
- 自平溪至沅赠州守祖玉州（清·费以矩）
- 自平阳馆赴郡（唐·畅当）
- 自平（唐·杜甫）
- 自广元县至朝天关道中作（清·李化楠）
- 自广岩避暑西庵（宋·张镃）
- 自广州飞东京高空偶得（近现代·朱帆）
- 国际共运史与社会主义研究辑刊(2018年卷总第8卷)
- 唐颜真卿麻姑仙坛记/名碑名帖经典
- 前清旧话/纵横精华
- 食品发酵技术(高等职业教育食品生物技术专业教材)
- 电工自学手册
- 工程主力(3+)/交通博物馆
- 庭院景观设计(Ⅱ花园集)
- 百变马丁(8)
- 医学统计学实战进阶
- 护理研究基础(供护理助产专业用第2版全国高等职业教育教材)
- 怎样画梅兰竹菊/轻松学国画
- 经济法学的现代转型
- 贺银成国家临床执业助理医师资格考试辅导讲义(2019新大纲版)
- 离别/小磨诗坊
- 妙语短篇(B2)/上外朗文学生系列读物