食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煲仔饭的做法步骤
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1准备好食材 -
2米清洗干净，加适量的水和少许油，搅拌均匀，大火煮开，小火焖煮10分钟左右
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3牛肉切成大片，用奥尔良酱料抓匀，腌一会儿
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4趁着煮饭的时间，起锅烧油，鸡蛋磕入锅中，煎荷包蛋
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5锅中留油，下牛肉片稍煎香
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6待米饭的水快收干时
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7牛肉片、辣椒（不喜欢辣的可以不放）荷包蛋、火腿肠片、青菜、金针菇（金针菇和青菜提前烫熟）摆在米饭上，盖上锅盖，再焖2分钟
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8关火后，再虚焖3分钟，撒上葱花和少许生抽
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9香喷喷的煲仔饭就好了??
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10暖心又暖胃
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11??
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12??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐