食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸辣鸡爪的做法步骤
-
1食材清洗备用。 -
2鸡爪冷水下锅加入料酒焯水捞出。
-
3焯水清洗好后锅中烧热水再加入鸡爪生姜料酒煮10分钟。
-
4捞出用流水清洗。
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5把配料全部放入一个大碗中。
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6冰箱里提前冰了一碗凉白开，把鸡爪放入浸泡一会。
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7捞出倒入调好汁的大碗中。
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8搅拌均匀，腌制一小时左右入味。
-
9够味。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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