“简单自制冰糖炖柠檬，可以冲水喝，可以直接吃里面的柠檬～止咳～碰巧家里有人咳嗽，就动起来了～”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
冰糖炖柠檬的做法步骤
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1柠檬清洗后加盐搓一搓洗净凉干水分 -
2柠檬切片去籽 -
3炖锅里放一层冰糖 -
4再放一层柠檬片 -
5一层冰糖一层柠檬片交替放入炖锅里，中间撒上川贝和陈皮（切小块） -
6我用的是电炖锅，省事～没有炖锅，可以直接煤气小火慢炖 -
7电炖锅里放水 -
8放入炖盅，开启电炖～约12～16小时左右，中间搅拌一下 -
9成品～
使用的厨具：炖盅
所属分类：
饮品
家常菜