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诗文 凉拌素什锦
释义
凉拌素什锦的做法

食材明细

主料
  • 西蓝花 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 莲藕 适量
  • 木耳 适量
  • 花生 适量
辅料
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 八角 适量
  • 香油 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌素什锦的做法步骤

  • 凉拌素什锦的做法步骤:1
    1
    西蓝花切小朵,藕去外皮,和胡萝卜一起放入淡盐水里面浸泡一会儿洗净控水。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:2
    2
    花生提前浸泡一会儿,放入锅内,注水,加一个八角,适量盐,煮熟。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:3
    3
    盛出备用。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:4
    4
    木耳提前泡软,去蒂洗净,放入开水锅里面烫一分钟捞出过凉。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:5
    5
    藕片胡萝卜片,西蓝花一起放入开水锅里面烫一下。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:6
    6
    捞出过凉,控去水分。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:7
    7
    所有食材准备就绪,放入小盆里,我还放了黄瓜??。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:8
    8
    加少许盐和白糖调味。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:9
    9
    加少许香油(没拍照片,忽略)。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:10
    10
    少许松鲜鲜提鲜。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:11
    11
    拌匀即可食用。
  • 凉拌素什锦的做法步骤:12
    12
    成品图!
  • 凉拌素什锦的做法步骤:13
    13
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:54:29