“梦幻紫色，健康美味，简单易成！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
凉拌椒香紫甘蓝的做法步骤
-
1准备紫甘蓝，去除老叶子，洗净 -
2切丝，撒一层盐，翻拌均匀，腌制20-30分钟，然后冲洗干净，沥干水 -
3香菜洗净切小段，蒜瓣切碎，放入如下配料调制的酱汁中：盐，油，糖，花椒油，芝麻油，生抽，米醋 -
4酱汁与紫甘蓝丝翻拌均匀，享用美味吧！
小窍门
紫甘蓝一定要选用嫩叶，太老的叶子，不脆，难以咀嚼；盐腌制过程可以杀菌，可以腌制时间稍长一点。
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
宴客菜
- 全家一起分享的清淡水汤---嫩腰花香菇汤
- 牛奶鸡蛋布丁
- 彩椒墨鱼卷
- 海米炒萝卜干
- 春韭白菜水饺
- 不学就会的——菠萝奶昔
- 青瓜泡凤爪
- 自制凉皮
- 低糖豆渣芝麻饼干
- 水煮腊肉片
- 花生银耳蛋白汤
- 主食面包——佛卡恰
- 鸡肉馄饨
- QQ紫薯球
- 川贝炖梨
- 青椒炒火腿
- 双色艾草麻酱卷
- 莴笋炒肉丝
- 莲藕排骨汤
- 香辣小酥鱼
- 肉龙
- 家常炒面
- 吉祥如意
- 自制酸奶
- 煲仔饭
- MN
- mnemonic
- mnemonics
- MO
- mo
- M.O.
- mo.
- Mo.
- m.o.
- moa
- moan
- moaner
- moaning
- moat
- mob
- 过婺示施耕县丞（宋·赵抃）
- 过子与二十韵（明·王世贞）
- 过子之泊船旧亭（宋·吕本中）
- 过子南旧居还坐新宅有怀一閒处士书示子南（明·顾清）
- 过子容有怀献吉（明·何景明）
- 过子忽出新意，以山芋作玉糁羹，色香味皆奇（宋·苏轼）
- 过子游虞仲祠（明·王世贞）
- 过子畏别业（明·王鏊）
- 过子美草堂（宋·马辅）
- 过子陵故祠（宋·赵抃）
- 过子陵滩题僧舍壁（宋·赵鼎）
- 过子陵滩（元·陈镒）
- 过子陵钓台（宋·叶棐恭）
- 过子陵钓台（明·张家玉）
- 过子陵钓台（明·胡居仁）
- 农民投资指南
- 蔬菜加工实用技术
- 折纸游戏
- 高血压病患者饮食调养
- 高脂血症患者饮食调养
- 实用哮喘病防治
- 柿子贮藏与加工技术
- 大蒜栽培与贮藏/农业科技丛书
- 糖尿病家庭康复
- 发酵工艺学(全国高等医药院校药学类规划教材)
- 病理学(供护理及相关医学专业用全国医药高职高专规划教材)
- 物理学实验与指导(全国高等医药院校药学类实验双语教材)
- 高等数学学习指导(全国高等医药院校药学类规划教材配套教材)
- 分析化学实验与指导(全国高等医药院校药学类实验双语教材)
- 药用辅料(全国医药职业教育药学类规划教材)