“我炒的是圆白菜，整体来说比不上长白菜的甜，所以尽量还是选择长白菜（竹筒菜）较好”
食材明细
- 咸甜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒白菜的做法步骤
-
1圆白菜比较大颗，我只摘了几片 -
2洗好，切小块 -
3下猪油爆炒至软，加入盐和少量酱油继续翻炒，直至炒到你需要的软烂程度即可 -
4出锅
小窍门
整体来说，白菜我比较喜欢吃软烂些的，不炒的时间久点感觉白菜梆都不入味
看个人喜欢
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使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜