食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
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1鸡翅两面划两口，方便入味，用料酒，生抽，少量盐腌制15分钟 -
2把姜蒜切末，小米椒切粒，4个干辣椒，八角2个，桂皮一小片
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3热锅下油，中小火煎至两面金黄盛出
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4留少量油把配料爆香
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5加入水，水量不要没过鸡翅，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，少量盐，先大火煮沸转至中小火煮10分钟收汁
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6比可乐鸡翅还好吃啦！
使用的厨具：平底锅
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