食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双重口感的做法步骤
-
1材料：布朗尼蛋糕配料、黄油50G、黑巧克力50G、细砂糖50G、鸡蛋40G、原味酸奶20G、中筋面粉50G芝士蛋糕配料：奶油奶酪210G、细砂糖40G、鸡蛋50G（原配方60G的）、香草精2.5ML、原味酸奶50G（原配方60G -
21：黑巧跟黄油切小块放热水上加热并不断的搅拌，直到完全溶化 -
32：加入细沙糖搅拌均匀 -
43：加入酸奶跟鸡蛋 -
54：拌入过筛的面粉，翻拌均匀，成为布朗尼面湖 -
65：放进模具之后抹平，放烤箱中层，上下火180度18分钟左右 -
76：软化好的奶油奶酪加40G的细沙糖打至细滑 -
87：加入鸡蛋、酸奶、香草精（没有的话就省了）混合成浓滑的芝士糊 -
98：烤好的布朗尼不需要降温直接倒入芝士糊，用力震两下使内部的气泡跑出，再放进烤箱160度烤60分钟左右（40分钟也可以的，我烤的60分钟比较干了）
小窍门
烤好降温冷却之后，放冰箱冷藏4个小时以上或者隔一夜
如果不是防沾的模具最好还是放一张油纸再倒进布朗尼面糊
不然我觉得在冷藏之后肯定会很难脱模原味酸奶记得是那种浓浓口味的
而不是像牛奶那样水水的
如果不是防沾的模具最好还是放一张油纸再倒进布朗尼面糊
不然我觉得在冷藏之后肯定会很难脱模原味酸奶记得是那种浓浓口味的
而不是像牛奶那样水水的
所属分类：
烘焙
- 粉丝虾米芹菜汤
- 排骨烩菜
- 蒜香黄油吐司砖
- 蟹味菇黄豆棒骨汤
- 胡萝卜牛肉粥
- 橄榄油香煎小土豆
- 紫米团
- 炸酱面
- 菠菜卷
- 芝麻酱蒸丝瓜
- 麻辣小龙虾
- 蟹味菇乌鸡汤
- 鲜肉粽
- 洋葱青菜素炒面
- 紫薯银耳羹
- 椰蓉菠萝果冻
- 味道花蛤
- 蒜苗烧玉子豆腐
- 居家卷饼
- 香酥猪蹄
- 蔓越莓饼干
- 羊肉丸子冬瓜汤
- 盆栽提拉米苏
- 麻辣小龙虾
- 鸡蛋布丁
- 什么吐什么止的成语
- 什么吐什么泻的成语
- 什么吐什么流的成语
- 什么吐什么玑的成语
- 什么吐什么生的成语
- 什么吐什么畅的成语
- 什么吐什么肠的成语
- 什么吐什么茵的成语
- 什么吐什么茹的成语
- 什么吐什么裀的成语
- 什么吐什么雅的成语
- 什么吐什么霓的成语
- 什么吐什么露的成语
- 什么吐什么风的成语
- 什么向什么之的成语
- 和西湖雪中泛舟之作（宋·黄庶）
- 和西湖霁上人寄然社师（宋·林逋）
- 和西溪思归（金·赵秉文）
- 和西皋刈稻吟三首（明·朱朴）
- 和西皋送春三首（明·朱朴）
- 和西筑咏 引泉（明·高攀龙）
- 和西蜀可准大师远寄之什（唐·齐己）
- 和西郊春事招元方同游韵（宋·葛胜仲）
- 和覃溪池河驿（清·谢墉）
- 和见寄（宋·韦骧）
- 和见招游城东园（宋·韦骧）
- 和见招（宋·韦骧）
- 和见梦（宋·张耒）
- 和见素尚书得谢之韵二首（明·王鏊）
- 和见素林公云庄杂咏八首（明·顾璘）
- 勇闯死亡谷/迪士尼米老鼠漫画集
- 史里克先生和偷蛋贼/迪士尼米老鼠漫画集
- 拳击冠军和上流社会/迪士尼米老鼠漫画集
- 米奇和绑架案/迪士尼米老鼠漫画集
- 孤儿院大劫案/迪士尼米老鼠漫画集
- 金银岛大冒险/迪士尼米老鼠漫画集
- 布拉德城堡/迪士尼米老鼠漫画集
- 米老鼠和他的麻花腿马/迪士尼米老鼠漫画集
- 迷宫大缉捕(1)/铠甲勇士捕将
- 迷宫大缉捕(2)/铠甲勇士捕将
- 迷宫大缉捕(3)/铠甲勇士捕将
- 迷宫大缉捕(4)/铠甲勇士捕将
- 小黄鸭连线书(A-Z)
- 小黄鸭连线书(1-50)
- 小黄鸭连线书(1-20)