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诗文 鱼露煲小河虾
释义
鱼露煲小河虾的做法
“虾中含米中含有丰富的镁、钾、碘、磷、甘氨酸、蛋白质和维生素A。
含有丰富的胡萝卜素,维生素A,维生素C,丰富的抗氧化剂”

食材明细

主料
  • 小河虾 300g
辅料
  • 5g
  • 5g
配料
  • 3g
  • 鱼露 100m
  • 鸡粉 3g
  • 胡椒粉 1g
  • 味精 2g
  • 鱼香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼露煲小河虾的做法步骤

  • 鱼露煲小河虾的做法步骤:1
    1
    把虾剪除虾眼、须、洗净;
  • 鱼露煲小河虾的做法步骤:2
    2
    锅中倒油烧7成的时候倒入,炸虾至熟,倒出。
  • 鱼露煲小河虾的做法步骤:3
    3
    煲仔倒入鱼露加入姜进行调味。
  • 鱼露煲小河虾的做法步骤:4
    4
    接着倒入炸好的虾煲制3分钟加入葱段即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜  
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更新时间:2024/12/22 20:05:51