食材明细
- 蒜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
佛卡恰的做法步骤
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1温水把盐和酵母化开。 -
2倒入过筛的面粉和色拉油搅拌至光滑表面。 -
3放入酸奶机发酵一个小时。 -
4准备其他的材料，蒜切薄片，橄榄切小粒。 -
5发酵完成后滚圆面团松弛10分钟，然后擀成圆饼。 -
6抹上一层色拉油。 -
7在面团上割出小口塞入大蒜片，然后再塞入橄榄粒，撒上黑胡椒粉和芝士粉，进行最后发酵20分钟，即可开始烤制。 -
8上下火170度15分钟。
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