“某天突然想出石锅拌饭，中午去韩国料理店里面吃，但是比较失望，没有锅巴，于是想想还是晚上回去自己弄吧~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
石锅拌饭的做法步骤
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1准备蔬菜：豆芽焯水，肉片烫熟 -
2胡萝卜，黄瓜切丝焯水，虾仁烫熟，石锅拌饭有个好处，根据自己的喜好加蔬菜
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3石锅洗净，擦干，倒入食用油，转动石锅，保证石锅周边挂上有，这样才能做出锅巴
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4石锅内装入饭，稍微压一压
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5上锅烧了~~用夹子转动石锅，周边都烤出锅巴~~
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6锅巴出来了之后，关火~~
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7加入蔬菜~~
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8关键一步：调酱，韩国辣酱倒入食用油稀释
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9调好的酱倒入石锅内，放上煎好的鸡蛋
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10开吃咯~~蹬蹬噔，金灿灿的锅巴，这才够劲儿
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主食
家常菜