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诗文
叉烧排骨
释义
食材明细
主料
肋排
500克
辅料
姜粉
1/4小勺
叉烧酱
150克
料酒
1大勺
原味蒜蓉酱
1小勺
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
叉烧排骨的做法步骤
1
排骨焯水洗净。
2
取一个有盖的大瓷碗或玻璃碗,将排骨放入,加入所有调味料,腌制至少3个小时。如果没有盖,用保鲜膜封住也可以的。
3
腌好排骨,就可以开始烤了。烤箱上加热管200度预热,预热烤箱时,在烤盘内铺上锡纸,刷上一层食用油,不要太多,薄薄的一层就好。
4
将排骨排入烤盘内,每块上再刷一层腌料汁或蜂蜜。
5
烤箱预热好,将排骨放入烤,每一面烤20分钟,共40分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:18:31