食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫苏酸笋炒石螺的做法步骤
-
11）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复洗多次） -
22）准备紫苏，酸笋，辣椒，大蒜，半肥瘦猪肉。 -
33）炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的油炸出来。 -
44）半肥瘦猪肉炒到成油渣以后捞起，沥干油份待用。 -
55）另起锅将酸笋放下去炒干水份。 -
66）在炒干水份的酸笋锅里放油，姜，辣椒和蒜米。 -
77）将盐，少许白糖一起放到炒锅（6）里 -
88）将所以的食材炒均匀味道然后放石螺和酒下去不停的翻炒。 -
99）炒十分钟以后放猪肉渣下去，然后盖上盖子闷五分钟。 -
1010）最后放紫苏下去，快速翻炒。熄火，上碟。洗干净手，准备牙签（用来挑石螺肉的） -
11美味有着紫苏清香的炒石螺可以上碟了。
所属分类：
私房菜
鲁菜
儿童
老人
夜宵
冬季食谱
快餐
- 珍珠圆子
- 黑森林蛋糕
- 卤蛋
- 酸奶杯子蛋糕
- 奥尔良烤肉
- 红酒焖猪蹄
- 炖牛肉
- 自家的汤圆
- 椰汁彷沙嗲炒糕 我?年糕12
- 香辣凉菜油（秘制红油）
- 核桃雪球饼
- 家庭自制午餐肉
- 情人节快乐-----心心相印慕斯
- 新年就要羊眉吐气—棉花糖羊杯子蛋糕
- 白斩鸡
- 情人节蛋糕
- 清炒木耳鸡蛋
- 清蒸鲈鱼
- 酱香豆腐
- 大碗花菜
- 白灼油麦
- 芸豆蓉包
- 米糕（闽南语）
- 糯香南瓜饼
- 苏打饼干
- air-filled
- air filter
- air flow
- airflow
- airflow
- air flow
- airfoil
- air force
- airframe
- air freight
- airfreight
- airfreight
- air freight
- air freshener
- air gap
- 句（宋·黄皋）
- 句（宋·黄知微）
- 句（宋·黄祖润）
- 句（宋·黄维之）
- 句（宋·黄萼）
- 句（宋·黄蕡）
- 句（宋·黄裳）
- 句（宋·黄裳）
- 句（宋·黄觉）
- 句（宋·黄辅）
- 句（宋·黄通）
- 句（宋·黄鉴）
- 句（宋·黄钧）
- 句（宋·黄铢）
- 句（宋·黎良知）
- 课堂教学管理策略/一般教学策略系列/中小学教师教学策略书系
- 现代教育技术与应用实验指导(附光盘教师教育系列教材)
- 现代汉语(第3版汉语言文学基础课系列教材新世纪高等学校教材)
- 中国哲学史三十讲
- 多媒体教学策略/一般教学策略系列/中小学教师教学策略书系
- 课的导入与结束策略/一般教学策略系列/中小学教师教学策略书系
- 南帆卷/当代文学与文化批评书系
- 京师刑事诉讼法论丛(第1卷)
- 中国古代文论新编(文艺学系列教材新世纪高等学校教材)
- 个别化教学策略/一般教学策略系列/中小学教师教学策略书系
- 课堂评价策略/一般教学策略系列/中小学教师教学策略书系
- 蔡翔卷/当代文学与文化批评书系
- 比较文学概论(第2版面向21世纪课程教材)
- 国际结算操作(高职高专经济管理类规划教材)
- 新概念基础有机化学(高等院校有机化学教材)