网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 紫苏酸笋炒石螺
释义
紫苏酸笋炒石螺的做法

食材明细

主料
  • 石螺 适量
辅料
  • 紫苏 适量
  • 酸笋 适量
  • 猪肉 适量(半肥瘦)
配料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 蒜米 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

紫苏酸笋炒石螺的做法步骤

  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:1
    1
    1)买回来的用水用双手搓干净石螺(要反复洗多次)
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:2
    2
    2)准备紫苏,酸笋,辣椒,大蒜,半肥瘦猪肉。
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:3
    3
    3)炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的油炸出来。
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:4
    4
    4)半肥瘦猪肉炒到成油渣以后捞起,沥干油份待用。
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:5
    5
    5)另起锅将酸笋放下去炒干水份。
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:6
    6
    6)在炒干水份的酸笋锅里放油,姜,辣椒和蒜米。
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:7
    7
    7)将盐,少许白糖一起放到炒锅(6)里
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:8
    8
    8)将所以的食材炒均匀味道然后放石螺和酒下去不停的翻炒。
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:9
    9
    9)炒十分钟以后放猪肉渣下去,然后盖上盖子闷五分钟。
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:10
    10
    10)最后放紫苏下去,快速翻炒。熄火,上碟。洗干净手,准备牙签(用来挑石螺肉的)
  • 紫苏酸笋炒石螺的做法步骤:11
    11
    美味有着紫苏清香的炒石螺可以上碟了。
所属分类: 私房菜   鲁菜   儿童   老人   夜宵   冬季食谱   快餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 12:34:50