“前段时间在看琅琊榜，我的公主们就问我，妈妈那个梅长苏爱吃的榛子酥好吃不？
这个我也不知道啊，因为我也没吃过！
东北特产榛子成熟的季节来了
尝试的做了榛子酥、味道还不错！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
榛子酥的做法步骤
-
1榛子仁先用烤箱烤熟 -
2黄油加白糖放入无油无水的容器中
-
3黄油和白糖用手动打蛋器打匀、加入一个鸡蛋
-
4用电动打蛋器打发
-
5加入低粉拌匀
-
6加入榛子仁拌匀
-
7戴上一次性手套、分成大小均匀的圆饼
-
8烤箱180度预热五分钟、中层烤制15分钟左右即可
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
烤箱温度根据自家烤箱自己掌握一下哦！
榛子仁要烤出香味，烤制的时候不要离开，小心不要糊咯！
榛子仁要烤出香味，烤制的时候不要离开，小心不要糊咯！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶