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诗文 什锦拌菜
释义
什锦拌菜的做法
“这是婆婆家最受欢迎的一道年菜爽口超级解油腻”

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 鸡胸肉 适量
  • 海蜇 适量
  • 木耳 适量
  • 细粉丝 适量
  • 胡罗卜 适量
  • 蒜末 适量
  • 辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

什锦拌菜的做法步骤

  • 什锦拌菜的做法步骤:1
    1
    干木耳海蜇粉丝分别泡水海蜇中间换几次水去盐
  • 什锦拌菜的做法步骤:2
    2
    白菜切细丝
  • 什锦拌菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜辣椒切丝蒜切末
  • 什锦拌菜的做法步骤:4
    4
    鸡胸肉煮熟撕成细丝
  • 什锦拌菜的做法步骤:5
    5
    海蜇切丝
  • 什锦拌菜的做法步骤:6
    6
    木耳入开水烫一下
  • 什锦拌菜的做法步骤:7
    7
    粉丝煮熟取出过凉水
  • 什锦拌菜的做法步骤:8
    8
    准备好的食材放入大盆中
  • 什锦拌菜的做法步骤:9
    9
    加入盐糖醋味精酱油最后淋入少许香油拌匀即可

小窍门

调味料可以按个人口味添加
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/11 22:01:58