食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣椒盐虾的做法步骤
-
1小麻虾买回来后，用清水冲洗干净，把水过滤一下。 -
2加上各种配料，拌均匀静放10分钟让其进味。 -
3油锅烧热，油烧至8成热，虾先用筛把水分隔掉，然后放进油里炸。 -
4大约3分钟时间，虾已经成金黄色了。 -
5再过3分钟，虾已经够老身，把它们盛到筛里把油隔开，放碟子里头。 -
6再次把干净的锅烧热，下小许紫苏叶也葱白爆香，然后把炸好的虾倒进来翻炒两分钟，撒点葱花就可以了。 -
7这道虾因为经过油炸，所以变的比较干香，可以连皮一起吃哦。补钙一流呢，呵呵。
使用的厨具：炒锅
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