食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇羊尾笋炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆（已剥壳淘洗）。 -
2新鲜香菇（已洗净）。 -
3羊尾笋（自制）。 -
4将已洗净的香菇放在案板上切成片，待用。 -
5将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。 -
6随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。 -
8接着，合入毛豆和羊尾笋翻炒翻炒。 -
9然后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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