食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒肉的做法步骤
-
1莴笋去皮洗净切片，瘦肉洗净切好用少许酱油糖醋十三香盐地瓜粉抓均匀，姜切片蒜头拍扁去膜切碎 -
2热油锅把肉倒进去炒 -
3炒好盛起备用 -
4锅里另外放少许油放姜片炒香 -
5倒入莴笋翻炒至断生 -
6调入少许盐炒匀 -
7把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀 -
8最后撒入蒜碎
使用的厨具：炒锅
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