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诗文
莴笋炒肉
释义
食材明细
主料
莴笋
适量
瘦肉
适量
辅料
姜
适量
蒜头
适量
配料
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
十三香
适量
盐
适量
地瓜粉
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒肉的做法步骤
1
莴笋去皮洗净切片,瘦肉洗净切好用少许酱油糖醋十三香盐地瓜粉抓均匀,姜切片蒜头拍扁去膜切碎
2
热油锅把肉倒进去炒
3
炒好盛起备用
4
锅里另外放少许油放姜片炒香
5
倒入莴笋翻炒至断生
6
调入少许盐炒匀
7
把炒好的肉倒进锅里翻炒均匀
8
最后撒入蒜碎
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 17:13:59