食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末茄丁的做法步骤
-
1起油锅，下肉末炒变色。 -
2下姜蒜炒出香味。
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3下茄丁翻炒至变软。
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4加生抽、老抽、醋炒匀。
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5加点水盖盖焖煮两三分钟。
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6水淀粉勾薄芡。
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7下辣椒块炒匀。
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8白糖、鸡精、葱花炒匀即可。
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9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 茄汁巴沙鱼荞麦面
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- 香辣藕丸油菜面
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- 火腿芝士三明治
- 肉末丝瓜炒小鸡枞花
- 蛋挞
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- 花螺炒鸡爪
- 栗子面窝头
- 番茄鸡蛋炒魔芋结
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- 香煎鳕鱼
- 水煮三鲜
- 冬瓜虾仁炒腐竹
- 土豆饼
- 红烧羊排
- 奥利奥麻薯包
- 家常瘦肉羊肚菌汤
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