“姜饼人有个很唯美的故事：传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起。
所以如果有心仪的她/他，记得送她姜饼人哦”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣诞姜饼人的做法步骤
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1准好材料 -
2将姜饼的预拌粉与蜂蜜，蛋液混合 -
3揉成面团，放置半小时 -
4用擀面杖擀面，擀成厚度适中的，大概2~3mm左右，用饼干模具轻轻印下 -
5把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间需要留点空隙 -
6放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟左右 -
7取出待凉备用 -
8再来制作糖霜部分的，蛋白与糖粉混合 -
9再慢慢的加入柠檬汁，可以不用一次加完，看状态陆续加 -
10调到这样有流动状态就好，不能太稠 -
11后将糖霜分4份，并加入不同颜色的食用色素，调色装裱花袋 -
12给饼干点缀自己喜欢的花纹，图案即可完成 -
13然后在上面撒些糖粉做装饰
使用的厨具：电烤箱
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