食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸭蛋炒蒲瓜的做法步骤
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1食材：鸭蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片） -
2将鸭蛋打成蛋液。
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3烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
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4接着，下入蒲瓜，加适量的清水。
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5翻炒翻炒至熟。
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6然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
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7最后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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