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诗文	炒豆渣
释义	食材明细 主料 豆渣 适量 辅料 鸡蛋 适量 辣椒 适量 蒜蓉 适量 蒜苗 适量 黑胡椒粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒豆渣的做法步骤 1 准备食材。 2 干锅烧热倒入豆渣炒均。 3 准备一个鸡蛋。 4 豆渣炒干水分后加入鸡蛋液炒均，盛出备用。 5 锅中倒入油炒香蒜末。 6 加入豆渣翻炒均匀加入少许盐调味。 7 加入胡椒粉辣椒蒜苗即可。 8 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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