食材明细
- 酸辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁鲅鱼的做法步骤
-
1鲅鱼四条，也可多准备几条，去内脏处理干净，放少许盐料酒葱姜腌制 -
2准备小料：番茄酱大料花椒葱姜蒜 -
3热油放腌制好的鲅鱼煎制金黄色 -
4煎制好的鲅鱼 -
5另起锅热油先放葱姜蒜大料花椒呛锅再倒入番茄酱少许白糖炒制 -
6加温水少许生抽醋盐大火烧开做番茄汁 -
7再把先前煎制好的鱼放入大火炖制汤汁浓稠出锅即可 -
8出锅装盘此菜已经做成汤汁酸甜鱼肉鲜美
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
鲁菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- “香辣菜”香辣鸡肝
- 彩椒炒双菇
- 精肉小炖冻芸豆角
- 红烧藕盒
- 萝卜丝饼
- 竹笋炖鸡汤
- 冬笋炒腊肠
- 香酥藕夹
- 宝塔肉
- 当心倒春寒??来碗隔水清炖香菇鸡汤提高机体免疫力??汤清味鲜
- 藜麦焦糖布丁
- 黄瓜虾仁炒鸡蛋
- 羊肉汤
- 炒豆皮
- 红糖红枣碗糕
- 年夜饭新年菜（26）花生米拌菠菜
- 烤茄子
- 军舰鳗鱼寿司
- 桑葚桃胶
- 海参番茄盅
- 黑木耳荸荠炒肉片
- 青椒炒平菇
- 红烧鳊鱼
- 蒜泥小青菜
- 炝炒莴笋藜麦饭
- 推推什么什么的成语
- 推推搡搡
- 推敲什么什么的成语
- 推敲字句
- 推本什么什么的成语
- 推本溯源
- 推枯什么什么的成语
- 推枯折腐
- 推毂什么什么的成语
- 推毂荐士
- 推波什么什么的成语
- 推波助浪
- 推波助澜
- 推波助澜，纵风止燎
- 推涛什么什么的成语
- 和吴淩霄县长喜雨诗敬次原韵（清·向㻾）
- 和吴清叟吴江岁晚书怀（宋·郑刚中）
- 和吴献臣衰病吟（明·邹智）
- 和吴玉臣先生己巳周甲诗（清末近现代初·黄节）
- 和吴生召棠送别（清末民国初·曹家达）
- 和吴生维新（元末明初·唐桂芳）
- 和吴生韵（明·黄锦）
- 和吴监丞景雪中湖上访梅四首（宋·杨万里）
- 和吴相公东府偶成（宋·王安石）
- 和吴省副北轩湖山之什（宋·蔡襄）
- 和吴省副梅花半开招凭由张司封饮（宋·司马光）
- 和吴省副青梅（宋·蔡襄）
- 和吴眉孙（清末近现代初·陈曾寿）
- 和吴秀才二绝（宋·王炎）
- 和吴端甫书怀（宋·刘摰）
- 英语(选择性必修第1\2册合订RJ)/高二基础题
- 元宇宙(概念研究与体系构想)
- 医学统计学(供高等职业教育护理助产临床医学口腔医学医学检验技术医学影像技术康复治疗技术等医学相关专业使用第2版医学高等院校案例版教材)
- 全球生态环境遥感监测2021年度报告(欧亚大陆草原生态状况)
- 中国镍矿典型矿床地球化学找矿模型集
- 数学(2上RJ)/黄冈四清卷
- 数学(3上BS)/黄冈四清卷
- 洞庭湖区文化研究/湖南流域文化丛书
- 英语(6上RJ)/黄冈四清卷
- 大学生安全与法纪教育(第3版新编21世纪高等职业教育精品教材)/通识课系列
- 空间奥德赛--现代艺术与建筑/建筑文化与思想文库
- 纪检监察简明实用手册(程序图解监察调查措施职务犯罪立案标准)
- 推销实务(第2版职业教育校企合作精品教材十三五职业教育国家规划教材)
- 商务智能理论与实践/新工科新商科大数据与商务智能系列
- 石油企业廉洁文化建设实践