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诗文 西红柿炒鸡蛋
释义
西红柿炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 西红柿 一个
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打碗里,加入适量盐搅拌均匀。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    西红柿去皮切成片备用。姜蒜切片,干辣椒切段备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    炒锅上火,烧热适量食用油,倒入鸡蛋液炒熟,然后盛出备用。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    另起锅,烧热适量食用油爆香干辣椒、姜、蒜。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    倒入西红柿翻炒断生。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入适量盐和生抽调味。
  • 西红柿炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 21:05:33