“这款酸甜可口的荔枝麻圆是我们当地一家饭店的一道特色菜，特意学了来做。但是今天去超市买现成的麻圆卖光了，所以自己做的麻圆炸了。亲们还可以把麻圆换成地瓜丸，紫薯丸，超市都有卖的现成的，回家一炸就OK了。酸酸甜甜是孩子们的最爱！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄荔枝麻圆的做法步骤
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1荔枝去皮去核，用清水洗干净待用 -
2锅里倒入适量植物油，油七分热，炸麻圆 -
3待到麻圆全部漂起变鼓变圆，捞出来放入盘中 -
4把锅里油全部倒出。放入适量番茄酱，白糖，比例为1：1，再加一小勺醋，适量清水，熬制 -
5待到番茄汁冒出小泡泡，放入荔枝。搅拌片刻，关火 -
6把番茄荔枝汁浇到盘中麻圆上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
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