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诗文	芸豆橄榄菜
释义	食材明细 主料 芸豆 1斤 盒装橄榄菜 半盒 辅料 猪肉丁 150克 肉沫 适量 葱花 适量 生抽 1匙 料酒 1匙 姜粉 2克 味精 少许 酸咸 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芸豆橄榄菜的做法步骤 1 芸豆切段。 2 锅内放油烧热，把芸豆下锅翻炒至七八成熟后盛出待用。 3 另起锅，倒入油，烧至七成热，放下葱花炒出香味。 4 下猪肉丁/沫，加入生抽，料酒，姜粉，翻炒至猪肉变色。 5 加入炒好的芸豆段，炒均。 6 加入半盒橄榄菜。 7 将锅内所有材料一起翻炒均匀。关火，加入味精后，翻匀出锅。
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