食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧狮子头的做法步骤
-
1夹心肉剁成肉末 -
2葱白、姜蒜剁细
-
3山药去皮剁细丁
-
4全部食材放在深盆中，打入一个鸡蛋，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀，往同一个方向搅拌上劲、
-
5取一块肉馅，在两手间摔打上劲，搓成肉圆
-
6在热油中大火炸一分钟定型
-
7炸好的狮子头
-
8锅中放水，加盐、料酒、生抽、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒，放入狮子头烧煮20分钟
-
9小青菜在沸水中烫熟
-
10铺在盆中
-
11煮好的狮子头放在青菜上
-
12煮肉的汤汁用水淀粉勾芡
-
13浇到狮子头上。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【韩式裱花蛋糕】
- 空气炸锅版饼干（鸡油）
- 吐司布丁
- 【法芙娜可可戚风】--- 烘焙一份先苦后甜的滋味
- 烤地瓜 烤土豆 家用烤箱版
- 【红烧怀胎鲤鱼】 附：抽筋方法
- 【直角抹面】---奶油蛋糕必修课
- 豆沙酥
- 凉拌花椒芽
- 紫米香蕉三明治
- 芭蕾女孩彩绘蛋糕
- 荠菜蘑菇
- 菠萝饭
- 茶叶鹌鹑蛋
- 水果沙拉
- 【数字蛋糕】
- 【草莓慕斯】
- 北海道戚风蛋糕
- 黄瓜木耳炒肉丝
- 可可酸奶
- 春意盎然盐水菜心
- 美味寿司
- 一碗阳春面
- 最美的公主裙——糖醋腌萝卜
- 舌尖上的跳动——椒盐土豆丝
- 炫什么什么妍的成语
- 炫什么什么己的成语
- 炫什么什么玉的成语
- 炫什么什么石的成语
- 炫什么什么胜的成语
- 炫什么扬什么的成语
- 炫什么斗什么的成语
- 炫什么求什么的成语
- 炫什么缟什么的成语
- 炫什么自什么的成语
- 炫什么贾什么的成语
- 炫什么靓什么的成语
- 炫奇争胜
- 炫奇什么什么的成语
- 炫巧什么什么的成语
- 春晴暄甚花开略无馀矣赋以寓感（宋·陆游）
- 春晴月下与诸子散步（明·释函是）
- 春晴望诃林诸衲（明·释函是）
- 春晴望雨（清·郑用锡）
- 春晴极寒登池楼书事（元·耶律铸）
- 春晴步出东城（宋·项安世）
- 春晴泛湖入城（宋·陆游）
- 春晴泛湖（宋·薛嵎）
- 春晴泛舟尚湖观竞渡（清末近现代初·杨圻）
- 春晴泛舟（宋·陆游）
- 春晴独坐次叔祖阁学韵（宋·张镃）
- 春晴登小台（宋·陆游）
- 春晴登楼（明·陆深）
- 春晴纵步（明·胡俨）
- 春晴自云门归三山（宋·陆游）
- 世界露天煤矿开采技术与装备发展研究
- 零基础学经济师必刷1000题 工商管理专业知识和实务(中级) 2024
- 葡萄科学施肥
- SPRING框架应用开发——基于SPRING BOOT（微课视频版）
- 经济法概论（第2版）
- 欠发达山区可持续发展实现路径研究
- 大闹天宫
- 艾青诗集
- 我想，没那么糟
- 墨点字帖：提分字帖·高中英语同步词汇字帖·必修（高一）2
- 柳林风声
- 墨点字帖：英语字母抄写本·意大利斜体2
- 附加题 数学 一年级上册 北京师范教材适用
- 积木书
- 大运河影像年鉴（2023年）