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诗文 韭菜苔炒花肉
释义
韭菜苔炒花肉的做法

食材明细

主料
  • 花肉 80克
  • 韭菜苔 150克
辅料
  • 花生油 5克
  • 食盐 1克
  • 生抽 5克
  • 鸡精 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜苔炒花肉的做法步骤

  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:1
    1
    韭菜苔洗净。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:2
    2
    去根部。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:3
    3
    切段,接近根部的颜色发黄的部分,用来炒肉。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:4
    4
    猪五花肉切粗丝。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:5
    5
    锅烧底油,油热放食盐。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:6
    6
    放肉煸炒。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:7
    7
    猪肉断生放生抽。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:8
    8
    放韭菜苔翻炒。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:9
    9
    韭苔变色断生,放鸡精。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:10
    10
    煸炒均匀。
  • 韭菜苔炒花肉的做法步骤:11
    11
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/10/19 22:28:37