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诗文
山药豆沙月饼
释义
食材明细
主料
山药
100g
红豆沙
50g
辅料
牛奶
1勺
蜂蜜
?勺
黄油
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
山药豆沙月饼的做法步骤
1
山药去皮切段
2
焯熟后加牛奶、蜂蜜碾成泥;备好红豆沙
3
在模具上刷层软化后的黄油
4
用山药泥垫底
5
在中间添上红豆沙
6
再填层山药泥,压实
7
翻模即可
8
也可将山药泥和红豆沙拌匀后塞模具里
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 22:18:50