网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茭白红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500g
茭白
6只
辅料
老抽
适量
姜片
4片
冰糖
8小块
生抽
1匙
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
茭白红烧肉的做法步骤
1
五花肉,冷水烧开焯水,洗净。油锅内放入姜片,冰糖,再放入五花肉,煸炒至五花肉上色,加入料酒,盖上锅盖;
2
一分钟后,打开锅盖,放适量的水,小火慢煮1小时
3
加生抽和老抽
4
待肉稍有颜色,打开锅盖,加入茭白
5
煮至茭白和肉变成深红色,收汁,盛入碗内
6
放电饭煲上再蒸一下,这样的茭白红烧肉是最美味的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
肉末鸡蛋羹
番茄牛肉锅
螺丝椒菇菇炒香肠
麻辣海带丝
玉米面锅贴
香辣土豆片
双色发糕
鸡煲
乳酪蛋糕
奶粉制作酸奶
柠香银鳕鱼
燕麦片椰蓉饼干
鸡蛋肉炒面
广式莲蓉蛋黄月饼
芝麻核桃粥
糖醋里脊
双耳荟脆
尖椒回锅肉
粉面好搭档—油炒花生米
荷兰豆炒香肠
炸春卷
来自秋季的自然馈赠--原汁原味清蒸大花蟹
红果家番茄鱼片饭
土豆丝饼
煎瓠子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 10:14:56