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诗文 西瓜皮炒鸡蛋
释义
西瓜皮炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 西瓜皮 2块
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤

  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料:鸡蛋、西瓜皮
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打成蛋液,待用。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将西瓜皮清洗一下。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    接着,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    然后,加适量的盐。
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成
  • 西瓜皮炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/11 19:03:40