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诗文 美味超简单~~香煎茄饼
释义
美味超简单~~香煎茄饼的做法

食材明细

主料
  • 茄子 1个
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 适量
  • 葵花籽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎茄饼的做法步骤

  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:1
    1
    茄子洗净,横着切成片,厚度约1cm左右。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加适量盐搅匀,面粉放盘中,备用。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:3
    3
    切好的茄子片,先裹一层面粉
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:4
    4
    再到蛋液里翻个身,裹满蛋液。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:5
    5
    电饼铛抹薄油,将裹好面粉和蛋液的茄子片放入,煎。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:6
    6
    煎至一面金黄,翻面,再倒入少许油,继续煎,直到茄饼金黄、完全熟透。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:7
    7
    切的片薄的话会很好熟,我切的有些厚了,煎了大约7、8分钟的样子。
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:8
    8
    沾辣酱或者蒜汁吃,很不错的哦~~~~
  • 美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤:9
    9
    沾辣酱或者蒜汁吃,很不错的哦~~~~
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:16:03