食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜红糖发饼的做法步骤
-
1南瓜隔水蒸熟 -
2用勺子压成泥 -
3面粉加酵母、南瓜泥和成面团 -
4静置发酵至两倍大 -
5白芝麻炒熟 -
6花生烤八分钟去皮打碎 -
7加入红糖即为红糖花生芝麻馅 -
8将面团揉面排气，分割成若干等份的剂子 -
9取一剂子压扁，撖成中间厚四周薄的圆形 -
10包入适量馅料 -
11像包包子一样收口、捏紧、再压扁 -
12锅里抹油，下饼煎至两面微黄即可
使用的厨具：平底锅
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