“明虾营养丰富，肉质鲜美，价格适中，是俺们老百姓的家常菜，刚学的一道蒜蓉明虾，味道很不错，蒜蓉和虾的完美搭配，儿子可喜欢吃了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉明虾的做法步骤
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1活明虾冲洗沥干 -
2放热油里炸至至变色捞起 -
3姜切丝、红椒切末，蒜捣成蒜蓉 -
4起油锅，将姜丝、红椒末，蒜蓉爆香 -
5加盐和胡椒粉 -
6将炸好的虾倒入翻拌下让其入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜