“我们喜欢吃甜品，但很少在外面吃，因为做的过程很享受而成果也会让自己为之兴奋，感觉就是一件件漂亮的艺术品！这是我第一次做，很成功！”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露的做法步骤
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1准备的材料。（西米忘拍了，超市有卖） -
2锅里烧开水（要稍微多点），把西米倒进去煮。
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3调最小火，盖上盖子，煮二十分钟左右。（期间用勺子搅动几次）
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4煮西米的时候，把牛奶和2匙羹白糖放锅里，小火加热至糖融化，关火，倒出来。
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5把椰汁（只用了一盒）倒进牛奶中。
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6接着用刀顺着芒果两侧切出果肉。
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7取其中一块，顺着果肉斜刀切。
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8反方向切。
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9如图。
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10是不是很漂亮的芒果花？
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11挑些比较成型的果肉放一边，剩下的打成果泥。
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12我用的是破壁机，也可以用搅拌机。没有的可以用勺子碾碎。
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13红西柚剥开取出果粒。（西柚有点酸且苦，不喜欢吃的可省略此步）
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14西米煮成这样可以关火，焖十分钟。
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15倒出用凉开水冲洗一下。
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16放入一个容器中。
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17吃的时候，把西米、奶液、芒果泥和芒果粒一起搅拌，就可以了！炎炎夏日，冷藏更佳！
小窍门
煮西米的时候，水要多，也要不停搅动，以免糊了。
每种食材搭配都可以根据自己喜好来加！
重口味的可以加点奶油。
每种食材搭配都可以根据自己喜好来加！
重口味的可以加点奶油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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午餐