食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
酱香黄花鱼的做法步骤
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1黄花鱼清洗干净，准备配菜。 -
2锅中热油，加入适量八角。
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3将鱼放入锅中。
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4加入适量料酒。
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5加入一小碗水。
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6加入葱、姜、蒜、辣椒。
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7加入适量生抽。
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8加入适量豆瓣酱。
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9汤汁开，小火十分钟，中途划一下面，留一点汤汁，关火。
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10盛盘。
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11撒香菜，酱香黄花鱼完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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