食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香辣香芹鱼冻的做法步骤
-
1草鱼一个切块。 -
2切点芹菜大蒜。 -
3烧油放进切好的鱼油煎。 -
4小煎片刻，淋上酱油，撒上辣椒粉。 -
5小心炒匀。 -
6倒进二大碗清水。 -
7煮半小时将汤煮浓绸。 -
8煮好的鱼汤。 -
9再放进大蒜，芹菜提香。 -
10出锅时调入调味鲜和十三香。 -
11好的鱼汤装进中小碗里，一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻，热天也可吃鱼冻，好美味哦。
使用的厨具：汤锅、煮锅
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