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诗文
农家茄子炖南瓜
释义
“时令蔬菜,做法简单,清鲜爽口。”
食材明细
主料
嫩南瓜
200g
茄子
200g
辅料
西红柿
1个
青椒
1个
洋葱
少许
调料
花椒
少许
盐
适量
生抽
少许
味精
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
农家茄子炖南瓜的做法步骤
1
炒锅放油烧热,放花椒炸香捞出。
2
放入洋葱炒出香味。
3
放入南瓜片,翻炒片刻。
4
放入茄子条同炒。
5
放入西红柿,继续翻炒。
6
放入生抽、盐,加少许白开水。
7
待茄子、南瓜成熟,放入青椒,翻炒片刻,加入味精即可。
8
成品。
小窍门
1.简单随意,随心搭配。
2.天气炎热,注意卫生。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/23 18:15:25