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诗文 鲜肉冬瓜汤
释义
鲜肉冬瓜汤的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 葱花 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 色拉油 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鲜肉冬瓜汤的做法步骤

  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    备材料,冬瓜切厚片、猪肉切薄片
  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    肉片用调味料与小许色拉油腌上10分钟
  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    取一锅,加入适量的水,放入姜片与冬瓜
  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    中火把冬瓜煲至7成熟
  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    加入腌好的的肉片
  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    把肉片煮至转白,试味,不够咸度这时可下盐
  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:7
    7
    转小火,下葱花与香菜
  • 鲜肉冬瓜汤的做法步骤:8
    8
    稍拌煮一会,关火,就可装碗
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/11 22:01:47