“现在正是吃菠萝的季节，市面上总是看到一筐筐的菠萝，香香的，很是诱人~菠萝营养丰富，含有多种维生素，具有清暑解渴、补脾胃、固元气、补气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，但是口感偏酸，很多宝宝不太喜欢这种酸酸的口感，今天给大家分享的这道五珍粉菠萝饼美食，口感甜香，老少皆宜，小圃用五珍粉代替糯米粉，呵护脾胃、远离湿气，还能补充充足的B族维生素和膳食纤维，而且五珍粉营养全面，但脂肪含量很低，尤其适合减肥期间的小主哦~一起学起来吧~”
食材明细
- 甜香 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五珍粉菠萝饼的做法步骤
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1准备一个菠萝，去皮，去头、去尾。 -
2菠萝切成丁，放入盆中。 -
3打入2个鸡蛋，150ml清水，用料理机打成菠萝汁。 -
4打好的菠萝汁中放入2勺白糖、4g酵母。 -
5准备8袋五珍粉。 -
6把8包五珍粉、100克面粉，倒入菠萝汁中（边倒边搅），直至没有干粉颗粒就可以了。 -
7盖上保鲜膜密封，菠萝糊发酵至两倍大。 -
8发酵好以后，用筷子搅拌，去掉气泡。 -
9平底锅预热，用勺子一勺一个倒入锅中，烙2分钟。 -
10然后翻面再烙2分钟，就可以出锅喽~这道小零食非常的爽口好消化，一点都不油腻哦~
小窍门
每天美食不间断，喜欢的小主一定关注小圃哦~需要什么样的食谱可以给小圃留言喔~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼